歐盟已下令重新起草報告，呼吁更多的納米技術(shù)風險評估，旨在讓業(yè)界和公眾更好的了解這一技術(shù)。

出版摘要表明納米技術(shù)將對用于包裝的食品工業(yè)產(chǎn)生巨大影響，因此業(yè)內(nèi)人士和消費者需要對該技術(shù)有一定的了解。

原來由歐盟科學(xué)委員會發(fā)布的關(guān)于2006年出現(xiàn)的及重新確定的健康風險（SCENIHR）報告認為：由于納米技術(shù)對人類健康的影響在很大程度上還是未知數(shù)，因此需要更多的關(guān)于該問題的分析。

在歐盟的要求下，報告修改意見（征詢公眾意見后）由專業(yè)從事將專業(yè)術(shù)語轉(zhuǎn)化為易理解的語言Greenfacts組織總結(jié)，報告的主要內(nèi)容是用現(xiàn)有方法論去評定由納米技術(shù)設(shè)計得到的和偶然得到的產(chǎn)品的潛在風險的合理性。

Greenfacts機構(gòu)的科學(xué)編輯Patrick VonHove告訴食品生產(chǎn)網(wǎng)站：“最初的文件是寫給科學(xué)家的，我們改寫后的內(nèi)容將會把該學(xué)科帶入更廣泛的領(lǐng)域。”

報告陳述到，由于以納米微粒形式存在的化學(xué)物質(zhì)同較大尺寸的物理形式相比，具有潛在完全不同的特征，因此需要新的風險評估方法。

納米尺寸的工程微粒和同種材料的較大尺寸的材料相比，很可能具有獨特的特征以及對健康和環(huán)境產(chǎn)生大不相同的效果。

報告補充到：盡管目前不少科學(xué)出版商在研究該學(xué)科，人類掌握的關(guān)于納米潛在風險的知識仍然很有限。

根據(jù)SCENIHR報告，納米微粒可進入身體內(nèi)部，接觸血液和肝臟或者心臟類的各種器官，也可能穿過細胞膜，這些微粒有可能導(dǎo)致肺部炎癥和心臟問題。

關(guān)于食品行業(yè)應(yīng)用納米技術(shù)的討論仍然有很大的分歧，該領(lǐng)域?qū)�納米技術(shù)有多種用途，特別是用于提高包裝材料的質(zhì)量。

在上個月發(fā)布的報告中，咨詢公司Helmut Kaiser表示，基于當前的市場價值估計，食品包裝行業(yè)的納米技術(shù)價值220億歐元，而有人則認為到2013年該技術(shù)的市場價值可達74000萬。

就在上個月，英國的諾丁漢大學(xué)開設(shè)了價值470萬歐元的納米研究中心，并將其稱為“未來的技術(shù)”。

但是，并非人人都象看起來那樣熱心，幾個業(yè)內(nèi)人士也在游說監(jiān)管機構(gòu)進行更多的研究。

在這個月初，國際消費者聯(lián)盟，環(huán)境和勞工團體發(fā)表了被集團成員描述為緊急呼吁強有力的納米技術(shù)監(jiān)督的15頁的文件，制訂了引導(dǎo)管理者在監(jiān)管納米技術(shù)和材料的原則。

該聯(lián)盟運營在國際技術(shù)評估中心集團之下，據(jù)稱：有證據(jù)表明目前的納米材料可能對健康、安全和環(huán)境可能造成危害。

另外，由納米規(guī)模技術(shù)產(chǎn)生的深層次的社會、經(jīng)濟和道德問題需要引起注意，該集團補充道。