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酒包裝市場發(fā)展綜述

2008-07-01 10:36 來源:中國食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng) 責(zé)編:張奕波

酒類屬于極具外觀敏感性的零售消費(fèi)品,無論內(nèi)外包裝,視覺上的沖擊不僅帶給消費(fèi)者豐富的選購信息,還成為消費(fèi)者快速取舍貨品的關(guān)鍵因素之一。在產(chǎn)品逐步同質(zhì)、欣賞觀同一的市場環(huán)境下,酒品包裝具有不可忽視的銷售作用。包裝是產(chǎn)品實(shí)體的重要組成部分,也是企業(yè)開展促銷活動(dòng)的工具。

2002年,我國啤酒銷量超過美國,此后每年以100萬噸的產(chǎn)量穩(wěn)步增長。隨著啤酒業(yè)不斷兼并、品牌整合,外包裝呈現(xiàn)紙箱用量增大、促銷卡盒增加,彩色標(biāo)準(zhǔn)提升、強(qiáng)度要求提高的趨勢,給印刷包裝商帶來了機(jī)會(huì)和挑戰(zhàn)。

2005年白酒業(yè)面臨恢復(fù)性增長,總量達(dá)到349萬噸,2006年增長勢頭延續(xù)。1999年全國葡萄酒產(chǎn)量不足30萬噸,由于快速增長,到2010年預(yù)計(jì)達(dá)到80萬噸。白酒業(yè)和葡萄酒業(yè)高端產(chǎn)品對(duì)外包裝質(zhì)和量的更大需求推動(dòng)了高檔環(huán)保型膠印機(jī)、柔印機(jī)和高速模切機(jī)在國內(nèi)的應(yīng)用。僅從印刷加工的角度探求酒包,國內(nèi)市場完全可以獲得色美但不唯美、適度但不過度的優(yōu)質(zhì)外包裝。印刷業(yè)擁有各類羅蘭、海德堡、高寶膠印機(jī)近千臺(tái),其中不乏高定量(400克以上)及微型瓦楞直接印刷的新一代印機(jī),滿足高質(zhì)量、中短版彩箱/盒的印刷;擁有500多臺(tái)機(jī)組式柔印機(jī),印刷網(wǎng)線可達(dá)80線,滿足多色彩、長中版箱/盒的印刷;擁有數(shù)十臺(tái)柔版預(yù)印/凹版印刷機(jī),印刷質(zhì)量接近膠印,滿足大批量彩色箱/盒的印刷。自動(dòng)模切機(jī)、連線糊盒成型機(jī)等后道加工設(shè)備廣泛應(yīng)用,為紙箱卡盒的高精度作業(yè)提供了保障。

酒包裝新應(yīng)用--微楞盒

好的包裝能引起消費(fèi)者的購買興趣,觸發(fā)其購買動(dòng)機(jī)。酒類企業(yè)逐步意識(shí)到,包裝差異化能突出自身產(chǎn)品個(gè)性,美化品牌形象,吸引消費(fèi)者,為企業(yè)帶來利益。通過儲(chǔ)運(yùn)包裝來展示產(chǎn)品,宣傳產(chǎn)品的設(shè)計(jì)理念和市場需求促進(jìn)了膠印機(jī)直接印刷瓦楞紙板技術(shù)的興起。膠印四色印刷從傳統(tǒng)上一直被視為最理想的印刷配置,瓦楞紙板經(jīng)過不斷精細(xì)化改造,G型和N型為膠印直接印刷劃上了圓滿的句號(hào)。歐美國家的應(yīng)用趨勢表明,作為消費(fèi)品主要包裝物的折疊紙盒在逐漸被圖文生動(dòng)、印刷精美、箱形整齊、重量輕便的微型瓦楞彩盒所替代。微型瓦楞從1990年代問世以來,市場使用率不斷上升,美國每年以2%速度增長,歐洲2004年的份額大概占到12%,而且轉(zhuǎn)以F型、G型和N型等極小瓦楞為主,目前采用折疊紙盒包裝的30%產(chǎn)品都可改用微型瓦楞盒。

我國微型瓦楞紙板剛剛起步,只限于E型瓦楞的制作,就紙品質(zhì)量和檔次而言,品種少、檔次低,有待大力發(fā)展,F(xiàn)有Roland700、900型和KBA-Planeta膠印機(jī)略加調(diào)整就能直接印刷微型瓦楞紙板,既沒有洗衣板現(xiàn)象,也沒有瓦楞變型降低紙板強(qiáng)度的情況發(fā)生。目前,國內(nèi)很多印刷包裝廠家都擁有此類膠印機(jī),為卡盒轉(zhuǎn)向微型瓦楞提供了必要的彩色印刷基礎(chǔ)。微型瓦楞紙板與相同克重的折疊紙板相比,具有更好的印刷適應(yīng)性、堆疊強(qiáng)度更高、吸震性能更強(qiáng),成本更低。新的微瓦紙盒面紙采用輕重量白面紙、白卡、彩卡和玻璃卡等材料,取代卡盒生產(chǎn)所要的進(jìn)口高克重涂布?āT诃h(huán)保方面,瓦楞產(chǎn)品容易回收再生,免除對(duì)涂布紙板的土埋要求。

微瓦彩盒印刷精美,使用輕量白紙板和低克重瓦楞紙制成定量在300-550g/m2的瓦楞紙板,由于單位紙的利用率提高,包裝總體成本下降;紙板的重量和厚度減小,商品運(yùn)輸成本和碼放空間也隨之減少。最主要的是微型瓦楞彩盒將運(yùn)輸和銷售包裝兩個(gè)功能合二為一,把二次包裝所需的成本也節(jié)省下來。歐美國家的紙廠專門為細(xì)瓦紙盒設(shè)計(jì)了200克以下的輕量白面紙,如芬蘭M-Real的kemiart涂布?ā⑷鸬銼toraEnso的CKB,美國VisyLite、Westvaco、St.Laurent和IP的白卡紙等。無論是涂布紙,還是白卡紙,瓦楞紙板平滑的表面和良好的著墨性使印刷色彩飽滿、圖文清晰、光澤耀眼。微型瓦楞彩盒不僅給彩盒生產(chǎn)廠家?guī)砝,用于酒類包裝也將給酒廠產(chǎn)生新的商機(jī)。

柔印讓酒包裝更精彩

印刷業(yè)高水平的英國迪尼頓柔印機(jī)首臺(tái)落戶煙臺(tái)華新紙箱工藝有限公司,將為周邊500公里范圍內(nèi)的葡萄酒、白酒及啤酒釀造商提供高品質(zhì)、多色彩、環(huán)保型的紙箱紙盒外包裝。天津市天地和彩色包裝有限公司總經(jīng)理林雪平先生說:“酒外包的設(shè)計(jì)不復(fù)雜,但色彩有講究?蛻魧で竽z印的外觀質(zhì)量和柔印的環(huán)保優(yōu)勢,我們引進(jìn)印刷機(jī)器時(shí)力求兼顧。”天地和公司擁有膠印、水印兩種工藝,生產(chǎn)瓦楞彩箱和彩色卡盒,供應(yīng)食品和飲料行業(yè)。三年前,該公司從美國愛得力公司(Adalis)引進(jìn)先進(jìn)的紙包裝自動(dòng)開啟和埋藏式提手技術(shù),使酒箱/盒無需借助模切刀線或切割即可自動(dòng)開包展示,同時(shí)內(nèi)置膠線還能加固手孔部位,增加箱/盒的提手功能。“新技術(shù)顯然還能給酒類包裝帶來防偽的好處。”天津金威啤酒公司主管生產(chǎn)的才副總對(duì)此很感興趣。

柔版印刷的優(yōu)勢首先表現(xiàn)在環(huán)保質(zhì)量上,柔性版水墨印刷不污染空氣和承印物;另一方面表現(xiàn)在后印加工的靈活性上,它的起印量不受限制,換版速度快,廢品率很低。隨著柔印技術(shù)快速進(jìn)步,彩色微楞紙盒得以直接印刷,這種柔版后印方式可達(dá)到多姿多彩的色彩效果,并能克服瓦楞印刷中常見的洗衣板缺陷。杜邦公司的薄版技術(shù)和博斯特6色后印機(jī)精細(xì)的輕印效果使微型瓦楞紙板的印刷更加鮮艷,油墨覆蓋率和反差效果接近膠印,為酒類包裝開辟了一種全新的印刷成型工藝。

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